Cultura del café

La mezcla que se utiliza en todos los productos illycaffe es la misma, compuesta en un 100% por los cafes Arabica mas preciados.

Hoy, hay varias formas diferentes para encontrar la perfeccion al degustar un espresso illy :

• Para los que aprecian la tradicion
• Para los que desean un sabor mas intenso
• Para aquellos que prefieren saborear un espresso excelente pero sin la vitalidad de la cafeina

Equilibrado en los tonos medidos de la relación entre acidez y amargor, el sabor illy tiene un gusto dulce que puede percibirse de inmediato. Un cuerpo rico y envolvente que se manifiesta en el paladar con una agradable sensación táctil. Como en una sinfonía, el tema anunciado es interpretado por los solistas, que lo enriquecen de toques de flores y frutas, caramelo, pan tostado, chocolate, aromas de almendra y miel, que derivan en una sensación final dulce, también, sobre todo, para quien prefiere el café amargo.